200 gr mon chou, of mascarpone zacht en luchtig,200 gr paté,
zout en peper,
50 gr Gewelde gedroogde cranberry's (half uur in heet water)
Klop de mon chou zacht en luchtig en de paté met een mixer in ca 5 minuten tot een romig mengsel.
Laat de Cranberry's goed uitlekken en dep ze goed droog.
Vermeng de Cranberry's met de mousse.
Voeg eventueel zout en peper toe.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten