vrijdag 17 oktober 2014

Aardappel blini




200 gr aardappel
2          eieren
2 dl      melk
3 el      zelfrijzend bakmeel
peper
zout
·         Kook en pureer de aardappels
·         Laat de puree afkoelen
·         Voeg alle ingredienten bijelkaar en roer dit tot een dik beslag.
·         Bak de blini's in een hete pan met iets olie

Geen opmerkingen:

Een reactie posten