Banaan in een paketje
4 kleine rijpe bananen
2 el suiker
6 cl water
2 vanillestokje
8 el abrikozen saus (Zie recept)
Verwarm de oven voor op 220⁰c
Breng het water met de suiker aan de kook en haal de pan van vuur.
Voeg de abrikozen saus toe er roer goed door.
Knip 4 stukken aluminiumfolie van 25 bij 15 cm en vouw de zijkanten hiervan naar boven zodat er een bootje ontstaat.
Splijt de vanillestokje in de lengte.
Leg in elk bootje een gepelde Banaan en giet er een beetje saus over en leg op elke Banaan een half vanillestokje.
Vouw de pakketjes dicht en bak ze 15 minuten.
Bron: Michel Guérard
Aantal personen: 4
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Moeilijkheid: 2
Kookboek voor Android https://www.mal-was-anderes.de
